IIT Madras (Hindistan Teknoloji Enstitüsü Madras) ve Herbalife International India, biyoteknoloji alanında çığır açacak bir yatırımla Hindistan’ın ilk “Bitki Hücre Fermantasyon Teknolojisi Mükemmellik Merkezi”ni (CoE) Chennai’de hizmete açtı. Merkez, bitkisel hammaddelerin, zenginleştirilmiş doğal özlerin ve yüksek değere sahip fitokimyasalların sürdürülebilir yöntemlerle üretilmesini hedefliyor.
Sürdürülebilir ve Doğal Hammadde Üretimi
Gelişmiş bitki yetiştirme sistemlerini, aşağı yönlü ürün işleme teknolojilerini ve yüksek hassasiyetli metabolomik analiz platformlarını bünyesinde barındıran merkez; tarımsal kısıtlara veya mevsimsel koşullara bağlı kalmaksızın, kontrollü laboratuvar ortamlarında biyoteknolojik fermantasyon yoluyla bitkisel bileşenler üretecek. Bu sayede, hem doğaya zarar vermeden sürdürülebilir üretim yapılacak hem de kozmetik ve gıda sektörleri için standart kalitede hammadde sağlanacak.
Akademi-Sanayi Köprüsü ve Girişimcilik
IIT Madras yetkilileri, bu mükemmellik merkezinin laboratuvar ortamında elde edilen bilimsel keşifleri doğrudan endüstriyel uygulamalara aktaracak bir köprü görevi göreceğini vurguladı. Merkez bünyesinde yürütülecek ar-ge faaliyetlerinin, yeni biyoteknoloji start-up’larının doğmasına ve bu alanda nitelikli bilimsel iş gücünün yetiştirilmesine zemin hazırlaması planlanıyor.